饿治百病有道理吗（老人说“饥饿能治百病”，有什么科学依据？）

随着现代社会的进步，虽然物质上得到了较大的满足，生活品质越来越高，但疾病的高发让人越来越小心。尤其是想要长寿百岁，十分在意身体健康的人，几乎也有着古代人的想法，想要靠各种办法延长寿命。

从乡下的老人们那里还听说“饥饿能治百病”，通过不吃食物就能够减少危险，从而避免了病从口入。根据这个说法，有的人采取了不吃晚饭的做法，也有的人选择“过午不食”。

可省掉这一顿晚饭后，真的对治疗疾病、预防疾病有好处吗？到底有没有科学依据？长期坚持会有好处吗？哪些人容易“短命”？

那我们就来说说最典型的一种做法不吃晚饭，现实生活中，有很多爱美的女性为了减肥瘦身，也会采取不吃晚饭的做法，如果你长期坚持下去，会发现身体有几个特点。

体脂率并没有发生变化：

体脂率主要指的是脂肪占体重的比例，男性女性体脂率的标准不一样，男性体脂率正常的范围是在14%~24%，女性是在21~31%。也就是说，人体的组织，不光是脂肪还有肌肉重量、去脂体重、水分等等。

当你一直都不吃晚饭，在接下来的测量体重过程中，欣喜的发现体重降低了，其实是机体里面的总水分水平下降了，并非是脂肪。

容易营养不良：

很多人认为营养不良是因为缺乏营养，其实这里面还包括营养过剩。对于不吃晚饭的人，虽然你限制了饮食，但剩下的两餐在机体没有满足的情况下也容易多吃，这样整体下来也没有达到限制饮食的目的。

坚持一段时间后，反而容易让体重反弹回去。

容易造成胃肠紊乱：

对于普通人来说，健康的饮食方式是一日三餐，如果一味地不吃晚饭，不管你的目的是什么，都容易影响肠胃的生理功能。在肠胃内环境受到破坏后，肠胃将会出现一系列的不适，如腹泻、腹胀、腹痛、消化不良、放屁多等。

所以，综合来看，不吃晚饭对身体没有好处。目前，也没有任何科学发现，不吃晚饭就能够治疗疾病。而我们需要做的应该是限制饮食，尤其是每餐都喜欢吃十分饱的人。

通过过大量进食，无疑会给肠胃增加负担，因为摄入了过多的高脂肪食物，增加肥胖的概率会大大增加，最终成为诱发多种慢性疾病的危险因素，还需大家做到每餐七分饱。